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Der Ölz Dinkelzopf ist ein fein geflochtenes Hefeteiggebäck aus Österreich, das durch die Verwendung von Dinkelmehl eine besonders ausgewogene Basis erhält. Mit einer zarten Krume und einem dezent süßen Geschmack eignet sich dieser Zopf hervorragend als vielseitiger Begleiter zum Frühstück, zum Brunch oder als feines Gebäck für besondere Anlässe. Die goldbraune Oberfläche und die handliche Größe machen ihn ideal zum Teilen in der Familie oder beim Servieren in geselliger Runde.
Die Rezeptur des 500 Gramm schweren Zopfes besteht unter anderem aus 61 % Dinkelmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Glukosesirup, Hefe, Vollei, 1 % Dinkelkleie sowie gehobelten Mandeln. Das Gebäck zeichnet sich durch eine angenehme Textur aus, die durch die charakteristische Note des Dinkels ergänzt wird.
Bitte beachten Sie die enthaltenen Allergene: Das Produkt enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier und Schalenfrüchte (Mandeln). Zudem kann es Spuren von Milch und Milcherzeugnissen sowie weiteren Nüssen wie Haselnüssen, Walnüssen oder Cashewnüssen enthalten. Der Ölz Dinkelzopf wird von der Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG hergestellt.
| Marke | Ölz |
| Herkunftsland | Österreich |
| Allergene | enthält Milch, enthält Ei, enthält Schalenfrüchte |
| Nährwertangaben / Energie | Energie 1.382,00 kJ, Energie 328,00 kcal, Fett 7,10 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g, Kohlenhydrate 56,00 g, davon Zucker 12,00 g, Ballaststoffe 2,20 g, Eiweiß 8,80 g, Salz 0,80 g |
| Zutatenliste | DINKELMEHL 61%, Wasser, Zucker, Rapsöl, Glukosesirup, Hefe, VOLLEI, DINKELKLEIE 1%, MANDELN gehobelt, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Essigsäure, Aroma. |
| Gewicht | 500 g |
| Set piece count | 1 Stück |
| Bio | Nein |
| Glutenfrei | Nein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG, Achstraße 9, A-6850 Dornbirn, Austria |
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