Der Nerinterra Priorat ist ein beeindruckender Rotwein aus Spanien, der das besondere Terroir der Region Priorat in einer 0,75 l Flasche einfängt. Hinter diesem Projekt steht das renommierte Weingut Belondrade, das mit dem Erwerb des spektakulären Clos del Afaitador den Grundstein für diesen exklusiven Tropfen legte. Die Reben wachsen in einem natürlichen Amphitheater auf einer komplexen Mischung aus Schiefer, Ton und Licorella-Kalkstein, was dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik verleiht.

In der Cuvée des Jahrgangs 2022 vereinen sich die edlen Rebsorten Carinyena und Garnacha zu einem harmonischen Körper. Nach einer spontanen Gärung reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten Holzfässern, um seine volle Komplexität zu entfalten. Das Geschmacksprofil überzeugt durch eine breite, duftende Aromatik mit intensiven Noten von Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch aromatische Kräuter sowie feine Nuancen von Gewürzen und Tabak. Dieser fruchtige und aromatische Wein präsentiert sich am Gaumen rund und weich, unterstützt durch eine gute Säure und dichte, reife Tannine.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Trinken zu dekantieren. Der lange, anhaltende und fruchtige Abgang macht ihn zur perfekten Begleitung für kräftige Speisen. Du kannst diesen spanischen Rotwein hervorragend zu italienischer Porchetta oder saftigem Lamm servieren. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein beachtliches Potenzial und kann problemlos bis zu 15 Jahre gelagert werden.