Mit der edelsüßen Beerenauslese des Weinguts Schales erlebst du ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus dem deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Dieser besondere Weißwein besticht durch seine tief bernsteinfarbene Optik und die beeindruckende Komplexität, die durch die sorgfältige Reifung des Jahrgangs 1990 entstanden ist. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Wein, der durch seine Tiefe und Eleganz überzeugt.

Das Geschmacksprofil dieser Siegerrebe ist geprägt von einer intensiven Fruchtsüße, die durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Du wirst feine Nuancen von Dörrpflaumen sowie dezente Vanillenoten wahrnehmen, die dem Wein eine edle Fülle verleihen. Abgerundet wird das Aroma durch eine zarte Würze und einen Hauch von Karamell, was diesen Dessertwein zu einem wahrhaft vielschichtigen Genuss macht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,0 % vol. ist er besonders sanft am Gaumen.

Um die volle Entfaltung der Aromen zu genießen, empfiehlt sich eine passende Speisebegleitung. Dieser süße Wein harmoniert hervorragend mit gereiftem Blauschimmelkäse, der einen spannenden Kontrast zur Restsüße bildet. Alternativ kannst du ihn wunderbar zu fruchtigen Desserts servieren, um dein kulinarisches Erlebnis abzurunden. Erlebe die Reife und die handwerkliche Qualität, die in jedem Tropfen dieser besonderen Rarität steckt.