Der Barbera d'Asti Ca di Pian von La Spinetta ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten italienischen Region Asti. Dieser Wein markiert einen historischen Meilenstein im Portfolio des Produzenten, da er der erste Rotwein war, den Giorgio Spinetta im Jahr 1985 kreierte. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen von 25 bis 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf erstklassigen, kalkhaltigen Böden gedeihen und dem Wein seine besondere Charakteristik verleihen.

In der Herstellung wird großer Wert auf Präzision gelegt. Nach der Vinifizierung in Edelstahltanks reift der Wein zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein leicht und erfrischend zu trinkender Wein, der durch ein komplexes Bouquet besticht. Du wirst feine Noten von Maraschino-Kirsche, getrockneten Veilchen und reifen Pflaumen wahrnehmen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem mittleren Körper sowie weichen, gut abgerundeten Tanninen. Ein reiner Abgang mit dunklen Beeren und subtilen Gewürznoten rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieser italienische Rotwein lässt sich hervorragend genießen und ist dank seiner Struktur auch für eine Lagerung von bis zu sieben Jahren geeignet. Für das ideale kulinarische Erlebnis empfiehlst du diesen Wein zu Gerichten mit Wild oder Kalbfleisch. Ebenso passt er wunderbar zu einer großzügigen Platte mit hochwertiger Charcuterie und reifem Hartkäse. Die 0,75 l Glasflasche bringt die Tradition und Qualität von La Spinetta direkt zu dir nach Hause.