Dieses Sachbuch von Susann Kreihe, erschienen im Jahr 2024 im Christian Verlag, widmet sich der vielseitigen Verwendung von Pesto in der Küche. Die gebundene Ausgabe umfasst 224 Seiten und dient als praktischer Ratgeber für alle, die über die klassischen Varianten wie Pesto genovese oder Pesto rosso hinausgehen möchten. Das Werk bietet insgesamt 150 Rezepte und ergänzende Servierempfehlungen. Dabei wird aufgezeigt, wie Pesto als vielseitige Zutat eingesetzt werden kann – sei es als klassische Begleitung zu Pasta, als würziges Topping für Suppen oder als Sauce zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch die Verwendung als Brotaustrich oder in Salaten wird thematisch behandelt. Die gesamte Anleitung ist in deutscher Sprache verfasst.