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In diesem Ratgeber widmen sich die Spitzenköchin Léa Linster und der Künstler Peter Gaymann der besonderen Rolle des Weins in der Küche. Die gebundene Ausgabe dieses Sachbuchs präsentiert eine Sammlung von über 50 Rezepten, bei denen Wein eine zentrale Rolle spielt.
Die kulinarischen Kreationen von Léa Linster reichen von herzhaften Speisen wie Seezunge mit Schampus-Krabben und Lauch-Linguine oder Ente mit pikanter Glühweinsauce bis hin zu süßen Variationen wie Nougat-Halbgefrorenem mit Krokant und Vin Santo. Begleitet werden die Gerichte von den humorvollen, weinselig wirkenden Miniaturen und Illustrationen von Peter Gaymann, die dem Werk eine künstlerische Note verleihen.
Das Buch richtet sich an Weinliebhaber, Hobbyköche und Fans von Cartoons, die kreative Inspiration rund um das Thema Wein suchen. Die gesamte Ausgabe ist in deutscher Sprache verfasst.
| Autor:in | Léa Linster, Peter Gaymann |
| Einband | Gebundene Ausgabe |
| Genre | Ratgeber, Sachbuch |
| Seitenzahl | 176 Seiten |
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