Dieses Taschenbuch von Elisabeth Engler aus dem Jahr 2021 bietet eine fundierte Anleitung zur Herstellung eigener Gewürze. Der Ratgeber mit einem Umfang von 96 Seiten konzentriert sich auf die Zubereitung von Kräutersalz, verschiedenen Gewürzmischungen, Pasten sowie Rubs aus harmonisch abgestimmten Zutaten.

Die Inhalte sind so gestaltet, dass du die Mischungen entweder direkt frisch oder als Vorrat zubereiten kannst. Durch detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird das Gelingen der Rezepturen unterstützt, wobei auf den Verzicht von künstlichen Zusätzen geachtet wird. Das Werk umfasst über 50 Mischungen, die für die Verwendung im eigenen Haushalt oder als Geschenk konzipiert sind.

Die gesamte Anleitung ist in deutscher Sprache verfasst und vermittelt die Grundlagen für ein vielfältiges Aroma bei der Zubereitung von Mahlzeiten.