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Das Kochbuch Etwas Gutes von Samin Nosrat ist ein Ratgeber, der sich mit dem Thema fröhliches Kochen und Lebensqualität beschäftigt. Die gebundene Ausgabe des Kunstmann Verlags umfasst 464 Seiten und bietet eine Mischung aus Rezepten und praktischen Ratschlägen.
Inhaltlich bietet das Werk verschiedene kulinarische Inspirationen, die von einem mit Safran veredelten Brathähnchen über knusprigen Chili-Crisp bis hin zu einem Schokokuchen reichen. Neben den Rezepten vermittelt die Autorin wertvolle Tipps für die Küche, wie etwa die Auswahl der richtigen Zutaten wie Zitrusfrüchte, Parmesan oder Miso. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Einkauf von hochwertigen Produkten, beispielsweise beim Olivenöl, und darauf, wie man Speisen optisch ansprechend präsentiert.
Die deutsche Sprachfassung kombiniert die für Samin Nosrat typische Präzision mit einer herzlichen Herangehensweise. Das Buch dient als Leitfaden für unterschiedliche Anlässe, sei es für ein schnelles Gericht oder ein Abendessen für eine größere Gruppe.
| Autor:in | Nosrat, Samin, Samin Nosrat |
| Einband | Gebundene Ausgabe |
| Genre | Ratgeber |
| Verlag | Kunstmann |
| Seitenzahl | 464 Seiten |
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