Der KARAKTER Cabernet Sauvignon ist ein charaktervoller Rotwein aus der rumänischen Region Dealu Mare, der als DOC eingestuft ist. Produziert von Domeniile Sahateni, zeichnet sich dieser Wein durch eine intensive Farbe sowie eine weiche und elegante Struktur aus. Die Lagerung in rumänischen Eichenfässern (Barrique) verleiht ihm einen balsamischen Duft nach Waldbeeren, angetrockneten Pflaumen und einer leichten Note von Vanille.

Im Geschmack entfaltet sich das Profil von gut gereiften Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch ein komplexes Gemisch aus Tabak, Kaffee und Zimt. Dieser trockene Wein überzeugt durch eine sehr gute dunkle Aromatik und einen langen Abgang. Die 0,75 l Flasche lässt sich ideal bei einer Serviertemperatur von 18 °C genießen.

Aufgrund seiner tiefen Aromen eignet sich dieser Cabernet Sauvignon hervorragend als Begleiter zu deftigen Speisen wie Rindfleisch oder Hartkäse. Auch zu Schokolade sowie Desserts mit Schokolade und Nüssen passt der Wein sehr gut.