Das von Thomas Ortler verfasste Sachbuch bietet eine humorvolle und nostalgische Reise durch die kulinarische Welt der 1970er-Jahre. In dieser gebundenen Ausgabe werden ikonische Rezepte wie »Toast Hawai«, »Schichtsalat« oder »Hühnchen in Aspik« präsentiert, die Ortler in die heutige Zeit überträgt.

Neben den Rezepten enthält das Werk historische Erzählungen und persönliche Anekdoten, welche die Essgewohnheiten dieser Jahrzehnte im historischen Kontext beleuchten. Das Buch erscheint im Christian Verlag GmbH und ist in deutscher Sprache verfasst. Mit einem Umfang von 208 Seiten bietet es eine detaillierte Auseinandersetzung mit der Gastronomie vergangener Zeiten.