Mit dem hochwertigen Saatgut der Marke Pabst holst du dir ein Stück Exotik direkt in deinen Garten oder auf deinen Balkon. Die Physalis, auch als Inkapflaume bekannt, besticht durch ihre charakteristischen, kirschgroßen Früchte, die in einer markanten, lampionförmigen Hülle wachsen. Diese kleinen Kostbarkeiten überzeugen durch ein einzigartiges Geschmacksprofil, das eine harmonische Mischung aus säuerlichen und süßen Noten bietet.

Die aromatischen Früchte eignen sich hervorragend als farbenfrohe Beigabe für frische Obstsalate oder als elegante Dekoration für deine liebsten Süßspeisen. Auch für die Herstellung von selbstgemachten Marmeladen ist die Pflanze eine ideale Wahl. Wenn du die Pflanze frostfrei überwinterst, profitierst du von einer mehrjährigen Kultivierung dieser ursprünglich aus Südamerika stammenden Sorte.

Für eine erfolgreiche Aufzucht empfiehlt sich die Aussaat im Haus zwischen Februar und April in speziellen Aussaatgefäßen. Die Keimung erfolgt idealerweise bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C innerhalb von etwa 8 bis 14 Tagen. Achte darauf, die Samen nur leicht mit Erde zu bedecken und stets für eine feuchte Umgebung zu sorgen. Nach dem Pikieren kannst du die Jungpflanzen bei 16 bis 18 °C weiterkultivieren, bevor sie von Mitte Mai bis Mitte Juni in ein größeres Pflanzgefäß mit etwa 40 x 40 cm umgesetzt werden.

Damit deine Physalis-Pflanzen prächtig gedeihen, wähle einen sonnigen und geschützten Standort mit humosem, nährstoffreichem Boden. Die Erntezeit beginnt etwa von September bis Oktober, sobald sich die Früchte in einem kräftigen Orange färben. Die enthaltene Menge des Fruchtsaatguts reicht für die Anzucht von circa 50 Pflanzen aus.