Der Fautor 310 Altitudine ist ein charaktervoller Weißwein aus der renommierten Region Valul lui Traian in der Moldau, der durch seine besondere Komposition besticht. In dieser Cuvée vereinen sich die Rebsorten Sauvignon Blanc und Aligote im Verhältnis von jeweils 50 % zu einem harmonischen und lebendigen Geschmackserlebnis. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einer 0,75 l Glasflasche und überzeugt bereits beim ersten Einschenken durch seine aromatische Tiefe.

Das Bukett dieses Weins wird von einem feinen Duft nach reifen Früchten geprägt, der durch dezente florale Akzente ergänzt wird. Du erlebst ein facettenreiches Profil mit Noten von Aprikose und exotischen Früchten, die perfekt mit einer spürbaren Zitrusfrische harmonieren. Grüne Kräuter verleihen dem Wein zudem eine besondere Komponente, während die mineralische Note für eine klare Struktur sorgt. Als trockener Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % bietet er eine ausgewogene Säure, die eine lebhafte Struktur bis in den langen Abgang garantiert.

Dank seiner Frische und der präzisen Balance eignet sich dieser Fautor Weißwein hervorragend als Begleiter für leichte Speisen. Du kannst ihn ideal zu frischen Salaten oder feinen Fischgerichten servieren, um die fruchtigen Nuancen des Weins optimal zur Geltung zu bringen. Ob als erfrischender Aperitif oder zu einem sommerlichen Lunch – dieser Wein bringt die Vielfalt der moldauischen Anbaugebiete direkt in dein Glas.