Der El Enemigo Syrah ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Argentinien, der die Tradition der Alten Welt mit der Dynamik der Neuen Welt auf faszinierende Weise vereint. Entstanden aus der visionären Zusammenarbeit zwischen der Historikerin Adrianna Catena und dem renommierten Chefwinzer Alejandro Vigil, bricht dieser Wein mit konventionellen Ansätzen und setzt neue Maßstäbe in der argentinischen Weinszene. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen aus den hoch gelegenen Weinbergen der Unterregion Agrelo in Mendoza, wo die kühlen Nächte eine besondere Frische und intensive Aromatik garantieren.

In der Cuvée treffen die charakterstarken Rebsorten Syrah und Viognier aufeinander, was dem Wein eine Struktur verleiht, die an die klassischen, würzigen Syrahs der nördlichen Rhône erinnert. Das komplexe Bouquet besticht durch intensive Noten von zerquetschten Beeren, Cassis und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem vollen Körper, festen Tanninen und einem soliden Kern aus üppigen dunklen Früchten. Ein subtiler Hauch von Viognier sorgt für eine angenehme Frische, während der Eichenausbau dem Abgang langanhaltende, würzige Untertöne verleiht.

Dieser 0,75 l schwere Wein aus dem Jahrgang 2022 überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er besitzt ein hohes Reifepotenzial und kann problemlos bis zu acht Jahre gelagert werden, ohne dass ein Dekantieren zwingend erforderlich ist. Wenn du ihn bereits jetzt genießen möchtest, empfiehlt sich eine Kombination mit einem erstklassigen argentinischen Steak oder herzhaft gegrillten Rippchen, um die kräftigen Aromen perfekt zu unterstreichen.