Der Fakin Teran ist ein charaktervoller Rotwein aus Kroatien, der auf der Halbinsel Istrien produziert wird. Das Weingut Fakin nutzt hierfür die einheimische Rebsorte Teran, die in den hügeligen Mikrolagen der Region wächst. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren und werden von Hand geerntet. Dieser Wein zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe und einen lebendigen, fruchtigen Charakter aus. Das Aromenprofil vereint Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren mit blumigen Nuancen von Hagebutten und Veilchen sowie rauchigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Teran vollmundig mit runden Tanninen und einer frischen Säurenote, wobei die rauchigen Aromen im Abgang erneut präsent sind. Die Herstellung erfolgt nach einer 21-tägigen Mazeration und Gärung, gefolgt von einem achtmonatigen Ausbau in Stahltanks. Mit einer Auszeichnung von 95 Punkten bei den Decanter World Wine Awards unterstreicht der Wein seine Qualität. Er kann bereits jetzt genossen werden, besitzt jedoch durch sein Säurerückgrat und die straffen Tannine das Potenzial, bis zu 10 Jahre gelagert zu werden. Es empfiehlt sich, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Passend zu diesem Wein sind beispielsweise Schweinefilet mit Steinpilzen oder Polenta mit Wildfleisch. Die Flasche enthält 0,75 l.