Das von Michaela Fuchs verfasste Werk ist ein Ratgeber, der die kulinarische Atmosphäre der skandinavischen Sommerzeit einfängt. In dieser gebundenen Ausgabe des Christian Verlags findest du eine Sammlung einfacher und authentischer Rezepte, die von den Traditionen der nordischen Länder inspiriert sind.

Das Sachbuch präsentiert verschiedene Gerichte, die das Lebensgefühl von Freiheit, Wald und Sonne widerspiegeln. Zu den vorgestellten Rezepten gehören unter anderem eine Sanddorn-Smoothie-Bowl, Knäckebrotpizza, pochierter Lachs mit Dillcreme sowie Blaubeer-Vanilleschnecken. Die Inhalte sind in deutscher Sprache verfasst und bieten Inspiration für die Gestaltung lichtdurchfluteter Mahlzeiten in den eigenen vier Wänden.