Der Cuatro Palmas Amontillado von González Byass ist ein extrem alter Sherry aus der Region Jerez in Spanien. Dieser Likörwein zeichnet sich durch eine intensive Mahagoni-Farbe mit kastanienfarbenen Reflexen und einem grünlichen Saum aus. Die außergewöhnliche Charakteristik des Getränks resultiert aus einer Reifezeit von fast einem halben Jahrhundert im Solera-System. Um seine Einzigartigkeit zu bewahren, wird der Wein ohne Filtration abgefüllt.

Das Bukett präsentiert eine komplexe Duftvielfalt mit Noten von Zedernholz, Tabak, getrockneten Kräutern und antiken Möbeln. Am Gaumen zeigt sich der Sherry kraftvoll und ausgewogen, wobei Aromen von Karamell und salzigen Steinfrüchten dominieren. Mit einem Alkoholgehalt von 21,0 % vol. bietet dieser edle Tropfen eine bemerkenswerte Intensität.

Du kannst diesen Sherry ideal als Begleiter zu gereiftem Käse oder Nüssen genießen. Die Abfüllung erfolgt in einer Flasche.