Die Mautner Markhof Tafelkren bietet eine servierfertig zubereitete Option für Liebhaber von Meerrettich. Diese cremig-milde Kren-Variante wird aus einem Anteil von 41 % Krenwurzeln hergestellt und ist in einer Packung mit einem Nettogehalt von 100 Gramm erhältlich.

Die Rezeptur setzt auf eine Kombination aus Krenwurzeln, Sonnenblumenöl und Weingeistessig. Für die cremige Konsistenz und den Geschmack sind zudem Zutaten wie Zucker, Wasser, Vollmilchpulver, Eidotter, modifizierte Stärke sowie Senfsaat und Gewürze enthalten. Die Zubereitung erfolgt unter Verwendung von Verdickungsmitteln wie Guarkernmehl und Xanthan sowie Säuerungsmitteln wie Citronensäure.

Bitte beachten Sie die enthaltenen Allergene: Das Produkt enthält Senf, Milch und Milcherzeugnisse, Eier sowie Schwefeldioxid und Sulfite. Die Marke stammt von der Mautner Markhof Feinkost GmbH aus Österreich. Pro 100 Gramm weist das Produkt einen Energiegehalt von 303 kcal (1.264 kJ) auf, einen Fettgehalt von 23 g, davon 3,6 g gesättigte Fettsäuren, sowie 18 g Kohlenhydrate, wovon 16 g Zucker sind. Der Eiweißgehalt liegt bei 3,2 g und der Salzgehalt bei 0,78 g.