Das im Jahr 2023 erschienene Kochbuch vom Christian Verlag widmet sich der Kunst des Pizzabackens als umfassendes Sachbuch und Ratgeber. Diese gebundene Ausgabe umfasst 256 Seiten und bietet detaillierte Einblicke in die verschiedenen Phasen der Zubereitung, von der Teigbereitung über die Ruhezeiten bis hin zur Auswahl der richtigen Tomaten, des Toppings und des Käses.

In diesem Werk wird Schritt für Schritt erklärt, wie die einzelnen Elemente perfektioniert werden können, um Ergebnisse auf professionellem Niveau zu erzielen. Die Anleitung führt durch die Prozesse der Teig-, Tomaten- und Topping-Herstellung, um die Backzeit und die Qualität der Pizza optimal abzustimmen. Das Buch enthält verschiedene Rezeptvarianten, wie beispielsweise Prosciutto & Bufala, Fenchelsalami & Zwiebel oder eine Artischockenpizza mit Speck.

Die gesamte Anleitung ist in deutscher Sprache verfasst und richtet sich an alle, die die handwerklichen Details des Pizzabackens verstehen und anwenden möchten.