Das 2019 erschienene Sachbuch „Kochen ganz in Weiß, Schwarz, Beige, Hellgrün, Gelb, Hellrot, Dunkelgrün, Rot, Violett, Orange, Dunkelrot und Braun“ ist eine gebundene Ausgabe des Verlags Prestel. Das von Tatjana Reimann, Caro Mantke und Tim Schober gestaltete Werk umfasst 208 Seiten und präsentiert eine besondere Verbindung aus Kulinarik und Design. In diesem Buch werden zwölf innovative Menüs vorgestellt, die jeweils konsequent auf eine bestimmte Farbe abgestimmt sind. Jedes Menü setzt sich aus zwei Vorspeisen, einem Hauptgericht, einem Dessert sowie drei passenden Getränken zusammen. Insgesamt bietet das Werk 84 sorgfältig zusammengestellte Gerichte, die ausschließlich mit natürlichen Zutaten und ohne den Einsatz künstlicher Farbstoffe zubereitet werden. Die Rezeptauswahl reicht von Safran-Zitronen-Ravioli über Melonensuppe bis hin zu Blaubeertörtchen. Die Inspiration für diese farbbasierten Menüs stammt aus einem Kunstprojekt von Sophie Calle. Die drei Berliner Kreativen haben hier eine Verbindung geschaffen, die das Kochen nach Farben als ästhetisches Konzept nutzt. Das in deutscher Sprache verfasste Buch richtet sich an abenteuerlustige Köche und kreative Menschen, die eine ungewöhnliche Herangehensweise an die Zubereitung von Speisen suchen.