Der Englert Le Fond Gemüse-Fond ist eine kräftig feine Basis, die in der modernen Küche als vielseitiges Halbfertigprodukt dient. Mit einer Nettofüllmenge von 200 Millilitern bietet dieser Fond eine sofort verwendbare Grundlage für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Er eignet sich ideal als Grundbasis für die Herstellung von Suppen und Saucen, wie beispielsweise einer klassischen Gemüsesuppe.

Die Rezeptur der Gemüsebrühe setzt sich aus Wasser, Lauch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, jodiertem Speisesalz, Dextrose, Hefen und Gewürzen zusammen. Das Produkt wird in Deutschland hergestellt. Bitte beachten Sie den Allergenhinweis: Das Produkt enthält Sellerie. Nach dem Öffnen der Packung sollte der Fond kühl gelagert werden.

Die Zubereitung erfolgt mit direkter Hitze, um den Fond durch kreative Kochkunst zu einer feinen Speise zu vollenden. Pro 100 Gramm unzubereitet weist das Produkt einen Energiegehalt von 7,00 kcal auf. Die Nährwerte umfassen unter anderem 0,10 g Fett, 1,60 g Kohlenhydrate (davon 0,50 g Zucker), 0,20 g Eiweiß und 0,80 g Salz.