Der Ùe Riserva Cabernet 18 Jahre vom Traditionshaus Nonino ist ein exklusiver, sortenreiner Grappa, der auf Cabernet Cru-Trauben der Weinlese 1997 aus dem Collio basiert. Der Brand wird in Kupfer-Dampfbrennkolben langsam destilliert und hat anschließend 18 Jahre lang natürlich in der Barrique Nr. 60 aus Nevers-Eiche gereift.

In der Glasflasche präsentiert sich dieser bernsteinfarbene Tresterbrand klar und samtig. Das Aroma ist geprägt von Aprikose, Apfel und leichter Konfitüre, die mit Noten von Vanille, Mandel, Trockenobst und Schokolade harmonieren. Im Geschmack zeigt sich der Brand einnehmend würzig mit einer leichten Note von aromatischem Holz und einem lang anhaltenden Charakter.

Die Abfüllung erfolgt in nummerierten, mundgeblasenen Glasdekantern, wobei die Gesamtzahl auf 378 Flaschen limitiert ist. Ein besonderes Detail bildet der Verschluss mit einem 24 Karat-Goldüberzug. Du genießt diesen edlen Tropfen am besten bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas, nachdem du ihn einige Minuten ruhen gelassen hast, um seinen vollen Duft- und Geschmacksreichtum zu entfalten.