Der Yannick Rousseau Son of a Butcher 2022 ist ein kräftiger Rotwein aus dem US-amerikanischen Anbaugebiet Napa Valley. Diese vielschichtige Cuvée präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und vereint die Rebsorten Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot zu einem komplexen Verschnitt.

In der Nase entfalten sich ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Blaubeeren, die durch Nuancen von Milchschokolade, Kakao, Lakritz sowie mediterranen Kräutern und feinen Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige Frucht, eine cremige Textur sowie runde Tannine und eine lebendige, mittlere Säure. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % und einem trockenen Geschmacksprofil bietet dieser Wein eine markante Struktur.

Aufgrund seiner Charakteristik eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu Schmorgerichten, Wild oder würzigen Burgern. Die Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern bewahrt die Intensität dieser Komposition aus dem Jahr 2022.