Der Matias Riccitelli Malbec aus dem Jahrgang 2021 ist ein beeindruckender Rotwein, der die besondere Terroir-Vielfalt Argentiniens in einer 0,75 l Glasflasche vereint. In den hochgelegenen Weinbergen von Lujan de Cuyo und dem Uco-Tal gewachsen, profitieren die Trauben von einer optimalen Lage zwischen 980 und 1120 Metern über dem Meeresspiegel. Die sorgfältige Handarbeit beginnt bereits bei der Ernte, bei der die Früchte einzeln selektiert werden, um höchste Qualität für diesen exklusiven Tropfen zu garantieren.

In der Vinifizierung erfährt der Wein eine zwölfmonatige Reifung in französischen Eichenfässern, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Das Geschmacksprofil überzeugt durch intensive Aromen von wilden Brombeeren, Zwetschgen und Pflaumen. Ergänzt wird dieses fruchtige Bouquet durch feine Nuancen von gerösteter Eiche, süßer Würze und einer dezenten Vanille, die direkt aus der Holzreifung stammen. Du erlebst einen Wein mit vollem Körper, der durch eine seidenweiche Textur und reife Tannine besticht.

Diese argentinische Spezialität zeichnet sich durch eine gut entwickelte Struktur aus und ist ideal für Genießer, die ein tiefgründiges Geschmackserlebnis suchen. Dank seiner Qualität lässt sich dieser Wein problemlos bis zu sieben Jahre lagern. Für das perfekte kulinarische Erlebnis empfiehlst du diesen Malbec zu einer Auswahl an Charcuterie, gereiftem Käse, herzhafter Pasta auf Tomatenbasis oder einem kräftigen Gericht mit rotem Fleisch. Ein Dekantieren ist für diesen Wein nicht zwingend erforderlich, sodass du ihn direkt nach dem Öffnen in vollen Zügen genießen kannst.