Mit den hochwertigen Samen von Dürr holst du dir ein Stück mediterrane Vielfalt direkt in deinen Garten oder auf deinen Balkon. Diese besonderen Pflanzen wachsen bis zu 1,50 m hoch und dienen nicht nur als dekoratives Element in deiner Grünanlage, sondern sind auch eine äußerst praktische Quelle für frische Zutaten. Die nachwachsenden Blätter lassen sich nach und nach ernten und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von knackigen Salaten und gesundem Blattgemüse.

Die Kultivierung dieser Pflanze ist unkompliziert und bietet dir viel Flexibilität. Während du im Freiland von Mitte Mai bis Mitte Juni säen kannst, ermöglicht dir die ganzjährige Aussaat im Haus oder unter Glas eine kontinuierliche Ernte. Für eine optimale Keimung solltest du die Saattiefe bei etwa 0,5 bis 1 cm halten und die Erde während der Keimphase stets feucht halten. Sobald die Bodentemperatur im Freiland etwa 15°C erreicht hat, beginnt nach circa 6 bis 10 Tagen der Prozess der Keimung.

Damit deine Pflanzen prächtig gedeihen, bevorzugen sie einen sonnigen, warmen und geschützten Standort mit sandig-lehmigem sowie humosem Boden. Da die Pflanze einen geringen Nährstoffbedarf hat, ist sie besonders pflegeleicht. Für eine optimale Entwicklung empfiehlt es sich, die Pflanzen nach dem Auflaufen auf einen Reihenabstand von 20 bis 30 cm zu verziehen. Die Ernte erfolgt am besten in zwei Schnitten jeweils kurz vor der Blüte, wobei du die Pflanzen nicht abreißt, sondern schneidest. Das Ergebnis ist ein kräftiges Universalgewürz und ein essbares Highlight für die Mittelmeerküche, verpackt in einer praktischen Einheit von 200 Korn.