Entdecken Sie die besonders aromatische und intensiv schmeckende Steinpilzcreme von Cascina San Giovanni. Dieser hochwertige Gemüseaufstrich stammt aus dem Südpiemont in Italien und steht für die authentische Wiederbelebung der piemontesischen Cremetradition.

Die Rezeptur zeichnet sich durch einen hohen Anteil an wertvollen Zutaten aus: Die Creme besteht zu 80 % aus getrockneten Steinpilzen. Verfeinert wird das Produkt lediglich mit Olivenöl, etwas Zucker, Salz und Knoblauch, was den intensiven Geschmack der Pilze unterstreicht.

In der Verwendung ist dieser Aufstrich äußerst vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Beigabe zu Pasta, zum Verstreichen auf Crostini oder als Ergänzung zu Braten und Kalbsschnitzel. Auch für die Kombination mit „Bollito misto“, einem traditionellen norditalienischen Gericht aus verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Kalb und Huhn, ist die Creme eine passende Wahl.