Die Wilfa Probaker Küchenmaschine KM1GY-70 ist das ultimative Werkzeug für ambitionierte Hobbybäcker, die keine Kompromisse bei der Qualität ihrer Backergebnisse eingehen möchten. In enger Zusammenarbeit mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft entwickelt, vereint diese Maschine professionelle Funktionalität mit einer beeindruckenden Leistungsfähigkeit. Das preisgekrönte Design, welches unter anderem mit dem Red Dot Award und dem iF Design Award ausgezeichnet wurde, besticht durch eine moderne Optik in elegantem Grau.

Das Herzstück der Maschine ist das innovative Dual Action Knetsystem. Im Gegensatz zu herkömmlichen Modellen rotieren hier sowohl die Schüssel als auch der Knethaken gleichzeitig, was eine überlegene Knetleistung ermöglicht. Die großzügige Edelstahl-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern erlaubt die Verarbeitung von bis zu 5 kg Teig, sodass sowohl kleine Mengen als auch große Portionen mühelos zubereitet werden können. Dank des tief platzierten Motors und Getriebes besitzt die Maschine einen niedrigen Schwerpunkt, wodurch sie selbst bei schwersten Teigen absolut stabil und leise steht.

Für maximale Präzision sorgt der leistungsstarke 700-W-Motor mit PMDC-Technologie, der über 20 individuelle Geschwindigkeitseinstellungen verfügt. So lässt sich die Drehzahl exakt an das jeweilige Rezept anpassen. Das spezialisierte Zubehör unterstützt dich bei jeder Aufgabe: Der optimierte Knethaken sorgt für eine effiziente Glutenentwicklung, während die Doppel-Schneebesen für besonders luftige Ergebnisse bei Sahne oder Baiser sorgen. Ergänzt wird das Set durch den Flexivisp mit Silikonkanten zum rückstandsfreien Mischen sowie eine praktische Sprühabdeckung.