Das Hirsemehl von Nature's Quest aus der Serie Vedic Spices ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das aus Indien stammt. Bei diesem speziellen Mehl handelt es sich um Fingermilletmehl, auch bekannt als Ragi-Mehl. Es zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt sowie eine reichhaltige Quelle an Mineralstoffen aus. Zudem ist das Produkt glutenfrei und reich an Ballaststoffen.

Dieses Hirsemehl dient als ausgezeichnete Kalziumquelle. Es wird hygienisch verpackt geliefert, um eine Reinheit ohne Verunreinigungen zu gewährleisten. Aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften eignet sich das Mehl ideal für die Zubereitung verschiedener Speisen wie Porridge, Dosa, Upma, Idly, Puri oder Mudde.