Der Giacomo Conterno Barbera Vigna Francia ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen des Piemonts, der die Essenz der italienischen Weinbaukunst perfekt einfängt. Das traditionsreiche Weingut Giacomo Conterno, das bereits 1920 in Monforte d'Alba gegründet wurde, widmet sich der Kultivierung der besten Lagen der Region. Dieser edle Tropf stammt aus dem renommierten Cru-Weinberg in Serralunga d'Alba innerhalb des Anbaugebiets Langhe und repräsentiert die beeindruckende Qualität der Rebsorte Barbera.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2021 mit einer leuchtenden Farbe, die durch intensive rubinrote Töne besticht. Nach der manuellen Lese und einer sorgfältigen Gärung reift der Wein etwa 20 Monate lang in Eichenfässern, was ihm seinen raffinierten Charakter verleiht. Das Geschmacksprofil überzeugt durch ein lebendiges aromatisches Spektrum mit duftenden Noten von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, ergänzt durch subtile ätherische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig & frisch, saftig und perfekt ausbalanciert.

Mit seinem mittleren Körper, einer erfrischenden Säure und einem sehr langen, mineralischen Abgang bietet dieser Wein ein exquisites Trinkerlebnis. Du kannst diesen Wein hervorragend mit Fettuccine mit Ragout, Rindertartar oder mittelreifem Käse kombinieren. Um das volle Potenzial zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Dank seiner Struktur besitzt dieser italienische Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.