Der Proper No.Twelve ist ein Irish Blended Whiskey, der eine Hommage an seinen Ursprung im Dubliner Postbezirk Nummer 12 darstellt. Die Basis dieser Spirituose bildet eine sorgfältige Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Nach der traditionellen irischen Methode wird der Whiskey dreifach destilliert, was ihm seine charakteristische Sanftheit verleiht.

Für die Ausreifung wird der Whiskey für vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gelagert, die maßgeblich zu seinem Profil beitragen. In der Nase präsentiert sich der Whiskey mit einer honigsüßen Note, die von zarter Vanille und einem Hauch gerösteter Eiche begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Irish Whiskey weich und ölig, wobei die süßlichen Eichennoten den Geschmack abrunden.

Dieser Whisky hat einen Alkoholgehalt von 40,0 % vol und wird in einer 0,7-l-Flasche geliefert. Die Produktion erfolgt in Irland durch JC Master Distribution Ldt in Dublin.