Das professionelle Hendi HACCP-Schneidebrett ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die in der Küche höchste Ansprüche an Hygiene und Funktionalität stellen. Gefertigt aus hochwertigem HDPE 500 Polyethylen, bietet dieses robuste Schneidebrett eine langlebige und zuverlässige Oberfläche für deine täglichen Vorbereitungen. Dank der glatten, beidseitig nutzbaren Gestaltung ist es ein vielseitiger Begleiter, der sowohl in der professionellen Gastronomie als auch in der privaten Küche überzeugt.

Besonders hervorzuheben ist die Einhaltung strenger HACCP-Standards, was eine sichere Handhabung von Lebensmitteln garantiert. Die blaue Farbe des Bretts ermöglicht eine klare farbliche Trennung bei der Lebensmittelverarbeitung, was Kreuzkontaminationen effektiv vorbeugt. Dieses rechteckige Schneidebrett ist speziell für die Verarbeitung von Fisch optimiert und unterstützt dich dabei, hygienisch einwandfrei zu arbeiten. Durch das Material ist es zudem besonders widerstandsfähig gegenüber mechanischer Beanspruchung.

Für eine unkomplizierte Reinigung lässt sich das Brett im professionellen Geschirrspüler reinigen, sofern du ein Kurzprogramm verwendest. Dies spart Zeit und sorgt für eine schnelle Einsatzbereitschaft bei der nächsten Mahlzeit. Mit seinen praktischen Maßen bietet es ausreichend Arbeitsfläche für präzise Schnitte.
B/T/H: 45,0 x 30,0 x 1,27 cm