Mit dem Filderkraut Saatgut von Dürr holst du dir eine echte schwäbische Spezialität direkt in deinen Garten. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre spitz zulaufenden und sehr festen Köpfe aus, die sich aufgrund ihrer Beschaffenheit hervorragend zum Einschneiden eignen. Ob als frischer Salat, vielseitiges Gemüse oder als Basis für selbstgemachtes Sauerkraut – dieses Gemüse überzeugt durch seinen erstklassigen Geschmack und seine hohe Qualität.

Die Kultivierung dieser Gemüsesorte ist flexibel gestaltet. Du kannst bereits im Februar oder März eine Frühsaat in das Frühbeet oder in Aussaatgefäße starten, während die Direktsaat im Freiland von Ende März bis Mitte Juni möglich ist. Für eine optimale Keimung empfiehlt sich eine Saattiefe von etwa 0,5 bis 1 cm bei einer Temperatur von circa 12°C. Damit dein Kohl prächtig gedeiht, solltest du einen sonnigen, humosen und nährstoffreichen Boden wählen, der feucht gehalten wird, aber nicht zu stark austrocknet.

Besonders attraktiv ist die Lagerfähigkeit der späten Sorten. Wenn du die Aussaat bis in den August hinein verzögerst, profitierst du von einer besonders guten Haltbarkeit der Ernte. Neben dem kulinarischen Genuss bietet der Kohl wertvolle gesundheitliche Vorteile, da er reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und eine entwässernde Wirkung besitzt. Die Packung enthält insgesamt 200 Korn, sodass du eine großzügige Menge für deine eigene Ernte vorbereiten kannst.