Die Caponata von Cutrera ist ein typisch sizilianisches Gericht, das als Caponata di Melanzane bekannt ist. In dieser Variante werden eiförmige Auberginen zusammen mit sonnengereiftem Gemüse, Tomatensauce, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen zubereitet. Für die Herstellung wird feinstes natives Olivenöl extra von Frantoi Cutrera verwendet.

Dieses kulinarische Stück aus Italien bietet Ihnen vielseitige Anwendungsmöglichkeiten. Sie können die Caponata kalt als Vorspeise, zu einer Käseplatte oder auf warmer, gerösteter Bruschetta genießen. Alternativ lässt sich das Gericht erwärmt als Beilage zu Pasta sowie zu Fisch- oder Fleischgerichten servieren.

Die Packung enthält eine Füllmenge von 190 g.