Dieser Spätburgunder aus dem Jahr 2018 wird vom Weinhaus Bettina Schumann UG im badischen Kaiserstuhl produziert. Die Weintrauben wachsen auf charakteristischen Löss- und Vulkanböden, was dem Wein die besondere Prägung des badischen Terroirs verleiht. Der Rotwein wird durch eine spontane Gärung der reifen Trauben sowie eine zehnmonatige Lagerung in gebrauchten Barriques geprägt. Nach der Fasslagerung reift das Getränk für ein weiteres halbes Jahr in der Flasche, um seine Komplexität zu entwickeln. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % präsentiert sich dieser trockene Wein als komplex und gereift. In der Nase zeigen sich Nuancen von Himbeere und Sauerkirsche, die durch elegante, rauchige Holznoten ergänzt werden. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit einem Verschluss aus Naturkork geliefert.