Dieses Sachbuch von Yuki Aoyama und Tatsumi Washimi widmet sich dem Anbau von Edamame als Teil des naturwissenschaftlichen Unterrichts für untere Klassenstufen. Das Werk bietet eine praxisnahe Anleitung, wie dieses bei Kindern beliebte Sommergemüse kultiviert werden kann.

Neben den grundlegenden Schritten zum Anbau enthält das Buch Hilfestellungen zur Erstellung von Beobachtungskarten. Du findest darin zudem leicht verständliche Anleitungen, um mit Problemen wie Schädlingen oder Blattwelke umzugehen. Als abschließende Lektion wird aufgezeigt, wie eine Gruppenpräsentation über den Anbauprozess gestaltet werden kann, um das Gelernte zusammenfassend zu präsentieren.