Der Ponte Canas ist ein intensiv granatroter Rotwein aus dem portugiesischen Alentejo, der vom traditionsreichen Weingut Herdade do Mouchaõ produziert wird. Die Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah / Shiraz zusammen, die von den eigenen Weinbergen des Familienbetriebs stammen. Die Trauben werden in der Region traditionell in großen, offenen Steinlagaren oder Trögen mit den Füßen gestampft, bevor die Gärung einsetzt.

Das Geschmacksprofil präsentiert sich als kräftig & würzig und trocken. In der Nase und am Gaumen zeigen sich vielschichtige Aromen von Brombeere, Pflaume und Himbeere, ergänzt durch Noten von zart geräuchertem Speck, Kräutern sowie erdigen Nuancen. Eukalyptus und leicht pfeffrige Töne runden das Erlebnis ab. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Struktur, üppige Tannine und eine lebendige Frische aus. Nach der Lese reift das Getränk in einer Kombination aus tropischen Hartholzfässern und kleineren Fässern, bevor es 18 bis 24 Monate nach der Ernte abgefüllt wird.

Mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % wird dieser Wein in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit Naturkork geliefert. Das Produkt enthält Sulfite.