Mit dem Boutari Grande Reserve Naoussa genießt du einen außergewöhnlichen Rotwein aus einer der traditionsreichsten Kellereien Griechenlands. Das renommierte Weingut Boutari, das bereits im Jahr 1879 gegründet wurde, fertigt diesen edlen Tropfen aus sorgfältig ausgewählten Xinomavro-Trauben aus der Region Trilofos. Der Jahrgang 2013 verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Die Herstellung dieses griechischen Weins folgt einem präzisen Prozess, bei dem die Trauben zunächst in Stahltanks unter kontrollierten Temperaturen vergoren werden. Um die Komplexität zu maximieren, reift der Wein anschließend zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, dunklen Farbe, die durch feine ziegelrote Nuancen ergänzt wird. Sein aromatisches Profil ist breit gefächert und überzeugt durch fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere, kombiniert mit dezenten Akzenten von Tomate, mediterranen Kräutern und holzigen Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein als vollmundiger Rotwein mit einem reichhaltigen Körper und einer ausgewogenen Säure. Ein gut eingebundenes Tannin-Rückgrat sorgt für Struktur, während die hohe Konzentration an Früchten ein harmonisches Erlebnis schafft. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa anderthalb Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser Wein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Als passende Speiseempfehlung eignen sich kräftige Gerichte wie gegrilltes Schweinefleisch oder am Spieß gebratenes Porchetta perfekt.