Der Englert Le Fond Rinder-Fond dient als kräftige und feine Basis für die Zubereitung verschiedener Gerichte in der modernen Küche. Mit einer Nettofüllmenge von 200 Milliliter ist dieser Fond sofort verwendbar und eignet sich ideal als Grundbasis für die Herstellung von Suppen und Saucen.

Die Rezeptur der Rinderbrühe umfasst Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, jodiertes Speisesalz, Weißwein sowie Rindfleischextrakt und Gewürze. Das Produkt stammt aus Deutschland. Für die Zubereitung wird die Anwendung mit direkter Hitze empfohlen. Ein praktisches Anwendungsbeispiel ist die Herstellung einer Bratensauce, die besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch passt.

In Bezug auf die Nährwerte weist das Produkt pro 100 Gramm unzubereitet 11,00 kcal auf. Es enthält 0,10 g Fett, 0,50 g Kohlenhydrate und 2,70 g Eiweiß. Der Salzgehalt liegt bei 0,80 g pro 100 Gramm. Bitte beachten Sie die Allergenhinweise: Das Produkt enthält Sellerie und -erzeugnisse sowie Schwefeldioxid und Sulphite. Nach dem Öffnen der Packung sollte der Fond kühl gelagert werden.