Der CXV Cientoquince ist ein ausdrucksvoller Rotwein aus Argentinien, der als charakterstarke Cuvée aus den klassischen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Malbec gewonnen wird. Dieser Jahrgang 2020 von Bodegas la Rosa präsentiert sich als ein trockener Wein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Wein durch ein fruchtbetontes Profil mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis, ergänzt durch eine gut eingebundene Vanillearomatik. Das Zusammenspiel aus einem samtigen Tanninstruktur und der Säure verleiht dem Wein einen langen Abgang und deutet auf ein Potenzial für eine längere Reifung hin. Für das optimale Genusserlebnis wird der Wein bei einer Serviertemperatur von 14 bis 16 °C empfohlen. Aufgrund seiner Struktur passt der Red Blend hervorragend zu kräftigen Speisen wie Steakvariationen, Rindergulasch oder dunklem Fleisch. Auch traditionelle Gerichte wie Gänsebraten mit Rotkohl und Maronen lassen sich gut mit diesem Wein kombinieren. Die 0,75-l-Flasche enthält zudem Sulfite.