Der Ferghettina Brut Satèn ist ein exzellenter Schaumwein aus dem Herzen der renommierten italienischen Weinregion Franciacorta. Das traditionsreiche Weingut Ferghettina, das in der Provinz Brescia ansässig ist, widmet sich mit Leidenschaft dem Anbau hochwertiger Trauben. Dieser besondere Jahrgang basiert ausschließlich auf der Rebsorte Chardonnay, die in den geschützten Lagen des Guts auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel gedeiht. Das milde Klima, begünstigt durch die Nähe zum Iseosee, verleiht den Trauben eine unverwechselbare Charakteristik.

Nach der Gärung in Edelstahltanks durchläuft dieser Sparkling Wine eine sorgfältige zweite Gärung in der Flasche und reift anschließend 36 Monate lang auf der Hefe. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine charakteristische, feine Perlage und eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase präsentiert sich ein frisches und lebendiges Aromaprofil, das durch feine Noten von Zitrusfrüchten, Wildblumen und dezenten Brioche-Anklängen besticht.

Am Gaumen überzeugt der Ferghettina durch eine elegante und samtige Textur. Die cremige Struktur wird durch eine erfrischende, perfekt ausbalancierte Säure ergänzt, während der Abgang lang und sanft zitrusbetont ausklingt. Dieser Brut ist ein ideales Geschmackserlebnis für besondere Anlässe. Du kannst ihn hervorragend zu Fisch-Tatar, Sushi oder frischen Käsesorten servieren. Die 0,75 l Glasflasche bewahrt die Komplexität dieses edlen Tropfens, der bei richtiger Lagerung eine beachtliche Qualität über Jahre hinweg behält.