Mit dem Muros de Melgaço Alvarinho von Anselmo Mendes erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Region Melgaço in Portugal. Der erfahrene Winzer nutzt hierfür die charakteristische Alvarinho-Traube, die auf den mineralischen Granitböden nahe dem Fluss Minho ihre volle Kraft entfaltet. Dieser edle Tropf zeichnet sich durch eine besondere Vinifizierung aus, bei der der Most in gebrauchten sowie einem kleinen Anteil an neuen Eichenfässern vergoren wird.

Durch die anschließende sechsmonatige Reifung auf der Hefe im Fass entwickelt dieser Alvarinho einen richer & intense Stil, der sich deutlich von der klassischen, rein knackigen Fruchtigkeit dieser Rebsorte abhebt. Im Glas präsentiert sich der Wein mit leuchtenden Aromen von Grapefruit, Orange und einem Hauch von Ingwer. Dein Geschmackserlebnis wird durch eine cremige Textur, einen mittleren Körper und eine perfekt ausbalancierte, vibrierende Säurestruktur abgerundet.

Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ein vielseitiges Genusserlebnis, das du am besten gekühlt servierst. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich hervorragend cremige Fisch- und Hühnergerichte, feine Meeresfrüchte oder auch würzige asiatische Spezialitäten. Auch zu kräftigem Käse harmoniert dieser charakterstarke Wein wunderbar. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.