La Solució ist ein charaktervoller Roséwein aus dem spanischen Projekt Venus La Universal, das von den Winzern Sara Pérez und René Barbier in der DO Montsant nahe Falset ins Leben gerufen wurde. Dieser Wein basiert auf einer Feldmischung verschiedener Rebsorten, wobei die Farbe durch den Einsatz von Garnacha, Cariñena und Tempranillo entsteht. Ergänzt wird diese Kombination durch die katalanischen Rebsorten Garnacha Blanca, Garnacha Gris und Macabeo, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.

Die Herstellung folgt biologischen und nachhaltigen Methoden. Zur Reifung nutzt das Weingut ein 4.600-Liter-Eichenfass sowie Tonamphoren, um die Eigenheiten der Trauben zu betonen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rosa und bietet ein Profil aus Walderdbeeren, Preiselbeeren und Kirschen, abgerundet durch Nuancen von mediterranen Kräutern und Zitrusschalen. Mit seinem mittleren Körper und der festen Struktur eignet sich dieser Rosé hervorragend zu spanischen Tapas wie Chorizo, Manchego, Wurstwaren, gegrilltem Tintenfisch oder Patatas Bravas.

Du kannst diesen Wein gekühlt servieren und er weist eine Lagerfähigkeit von bis zu 4 Jahren auf. Die 0,75-Liter-Glasflasche ist mit einem praktischen Schraubverschluss versehen.