Dieser Spätburgunder aus der Lage Steinacker in der Pfalz stammt vom Weingut von Steffen und Andreas Rings. Der Rotwein des Jahrgangs 2023 wird aus Trauben gewonnen, die auf kargen Kalksteinböden wachsen und durch den Einfluss des Pfälzer Waldes eine besondere nächtliche Kühle erfahren. Die Lese erfolgt von Hand, gefolgt von einer Sortierung und Entraubung der Beeren.

Die Gärung der Maische findet spontan mit natürlichen Hefen statt. Im weiteren Prozess erfährt der Wein einen Ausbau in neuen sowie gebrauchten Barriques. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % präsentiert sich dieser trockene Wein mit einer vielschichtigen Struktur. Er zeichnet sich durch einen reduktiven Auftakt aus und zeigt sich in der Charakteristik elegant und ätherisch.

Das Geschmacksprofil umfasst viele Facetten, einen integrierten Holzeinsatz sowie dunkle Noten und Anklänge von trockenem Treibholz. Die Flasche mit einem Volumen von 0,75 Litern wird mit einem Naturkorken verschlossen. Dieser Wein ist in einer Glasflasche abgefüllt und enthält Sulfite.