Die Merci Finest Selection bietet eine große Vielfalt an gefüllten und nicht gefüllten Schokoladen-Spezialitäten. Diese Auswahl umfasst insgesamt 32 Stück mit einem Nettogehalt von 400 Gramm und ist eine Komposition aus verschiedenen Edel-Rahm-, Vollmilch- und Zartbitterschokoladen.

Die Sortenvielfalt reicht von Edel-Nougat-gefüllter Vollmilchschokolade über Edel-Marzipan-gefüllte Schokolade bis hin zu Herber Sahneschokolade. Weitere Geschmackserlebnisse bieten die Kaffee-Sahne-Spezialität, die Mandel-Milch-Nuss-Variante, die Dunkle Mousse sowie die Milch-Praliné. Dabei variiert der Kakaoanteil je nach Sorte zwischen 32 % im Schokoladenanteil der Vollmilchsorten und bis zu 50 % bei der Edel-Zartbitterschokolade mit Kakao-Mousse.

Zu den enthaltenen Zutaten gehören unter anderem Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver sowie Haselnüsse (3,8 %) und Mandeln (2,8 %). Das Produkt enthält zudem Sahnepulver, Milchzucker, Butterreinfett und Kaffee. Allergene wie Milch, Soja, Nüsse und Eier sind im Produkt enthalten; zudem können Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten sein.