Mit dem Witloof Zoom F2 holst du dir eine hochwertige Sorte für deinen eigenen Anbau direkt nach Hause. Dieses spezielle Saatgut ermöglicht es dir, frischen und knackigen Chicorée in deinem Garten oder sogar in deinen eigenen vier Wänden zu kultivieren. Die Anzucht beginnt mit dem Aussäen der Samen in Reihen, wobei ein Abstand von etwa 30 cm zwischen den Reihen ideal ist, um den Pflanzen genügend Raum zum Wachsen zu geben. Sobald die Sämlinge etabliert sind, sorgt eine Verdünnung auf 12 bis 15 cm innerhalb der Reihe für eine optimale Entwicklung der Wurzeln.

Die Ernte der Wurzeln erfolgt traditionell im Oktober, wobei die Blätter etwa 2 cm oberhalb des Wurzelkragens abgeschnitten werden. Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist die Möglichkeit der Forcierung: Durch die Lagerung in einem dunklen Raum bei etwa 16 °C und die Verwendung von feuchtem Torf unter einer schwarzen Folie kannst du den Chicorée gezielt über den Wurzeln treiben lassen. Dieser Prozess sorgt für die charakteristische Entwicklung des Gemüses.

Wenn du dich für dieses Gemüse entscheidest, investierst du in eine langlebige Möglichkeit, deine eigene Lebensmittelversorgung zu ergänzen. Du kannst den Chicorée nach einigen Wochen bereits ernten und diesen Vorgang mehrfach wiederholen, was ihn zu einer äußerst effizienten Wahl für Selbstversorger macht. Ob im klassischen Gartenbeet oder in einer kontrollierten Umgebung zu Hause – das Arborix Saatgut bietet dir die Grundlage für gesundes, selbst angebautes Gemüse in bester Qualität.