Die hochwertige Backtrennfolie von Schneider ist die ideale und nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Einweg-Backpapier. Gefertigt aus einem robusten Glasgewebe und veredelt mit einer speziellen PTFE-Antihaftbeschichtung, bietet diese braune Folie eine außergewöhnliche Leistungsfähigkeit in der professionellen Küche. Ob in der Bäckerei, der Konditorei oder in der Gastronomie – dieses vielseitige Produkt unterstützt dich dabei, Backprozesse effizienter und umweltbewusster zu gestalten.

Ein entscheidender Vorteil dieser Backmatte ist ihre überlegene Antihaft-Eigenschaft. Selbst anspruchsvolle Lebensmittel wie klebriges Gebäck, Zuckerglasuren oder geschmolzener Käse lassen sich mühelos von der Oberfläche lösen, ohne Spuren zu hinterlassen. Dank der extrem stabilen Materialverbindung ist die Folie besonders reißfest und flexibel einsetzbar. Durch die beidseitige Nutzbarkeit optimierst du zudem dein Handling im stressigen Küchenalltag.

Die Temperaturbeständigkeit der Folie ist beeindruckend und deckt ein breites Spektrum ab. Du kannst sie sowohl im Schockfroster als auch im Heißluftofen verwenden, da sie Temperaturen von -70 °C bis zu +260 °C problemlos standhält. Diese enorme Widerstandsfähigkeit macht sie zu einem langlebigen Begleiter, der bei sachgemäßer Anwendung bis zu 1000 Mal wiederverwendet werden kann.

Hygiene steht bei der Reinigung an erster Stelle. Die Folie ist geschmacksneutral und lässt sich nach dem Gebrauch ganz einfach feucht abwischen oder direkt in der Spülmaschine reinigen. Mit den Maßen B/T: 50,0 x 50,0 cm und einer Form als rechteckiges Produkt passt sie perfekt in deine Arbeitsabläufe. Setze auf diese langlebige Glasfaserfolie für maximale Effizienz und Qualität beim Backen.