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Der Felix Tomatenketchup bietet eine praktische Alternative für alle, die auf einen Zuckerzusatz verzichten möchten. Mit einem Nettogehalt von 435 Gramm ist die Sauce ideal für die Verwendung zu verschiedenen Mahlzeiten geeignet. Die Rezeptur basiert auf einem Gehalt von 165g Tomaten pro 100g Ketchup und wird durch Rote Rüben Saftkonzentrat sowie eine Auswahl an Gewürzen und Gewürzextrakten ergänzt.
Die Zubereitung erfolgt ohne herkömmlichen Zucker, stattdessen kommt das Süßungsmittel Sucralose zum Einsatz. Der Geschmack wird als mild beschrieben. Zu den weiteren Bestandteilen der Zutatenliste gehören modifizierte Stärke, Salz, Säureessig sowie die Säuerungsmittel Milch- und Citronensäure.
Die Nährwerte pro 100 Gramm sind mit 40,00 kcal (170,00 kJ) vergleichsweise niedrig. Der Fettgehalt liegt bei 0,50 g, wovon 0,10 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate betragen 8,00 g, wobei der Anteil an Eigenzucker bei 4,30 g liegt. Zudem enthält das Produkt 1,10 g Eiweiß und 2,80 g Salz pro 100 Gramm. Hergestellt wird das Produkt von der Felix Austria GmbH aus Österreich.
| Marke | Felix |
| Herkunftsland | Österreich |
| Nährwertangaben / Energie | Energie 170,00 kJ, Energie 40,00 kcal, Fett 0,50 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g, Kohlenhydrate 8,00 g, davon Zucker 4,30 g, Eiweiß 1,10 g, Salz 2,80 g |
| Schärfegrad | mild |
| Sorte | Ketchup |
| Zutatenliste | Tomaten (165g pro 100g Ketchup), modifizierte Stärke, Salz, Säureessig (CH, D: Säuerungsmittel Essigsäure), Rote Rüben Saftkonzentrat, Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Milch- und Citronensäure, Süßungsmittel Sucralose. |
| Gewicht | 435 g |
| Set piece count | 1 Stück |
| Bio | Nein |
| Glutenfrei | Nein |
| Ohne Zuckerzusatz | Ja |
| Zuckerfrei | Nein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Felix Austria GmbH, Felixstr. 24, A-7210 Mattersburg |
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