Genießen Sie ein exquisites Concassé von Antonio Viani, das durch eine sorgfältige Kombination hochwertiger Zutaten besticht. In diesem Produkt treffen 75 % klein gewürfelte Steinpilze auf eine Auswahl aus drei verschiedenen Trüffelsorten, die in Olivenöl nativ extra eingelegt sind. Die Mischung enthält Sommertrüffel, Bianchetto (weiße Frühlingstrüffel) sowie Tuber mesentericum Vitt, auch bekannt als schwarzer Perigordtrüffel.

Die aromatische Komposition eignet sich hervorragend als kulinarische Verfeinerung. Sie können das Concassé beispielsweise auf einer Bruschetta verwenden oder damit verschiedene Saucen und Füllungen veredeln. Das Produkt wird in einer Packung mit einem Nettogewicht von 80 g geliefert.

Die Marke Antonio Viani hat eine lange Tradition im Import italienischer Lebensmittel, die bereits 1973 mit frischen Trüffeln begann. Die verwendeten Trüffel stammen aus den italienischen Regionen Umbrien und der Toskana. Mit diesem Concassé holen Sie sich ein Stück italienischer Spezialitäten direkt in Ihre Küche.