Der Yannick Rousseau Pepe Merlot 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Napa Valley in den USA. Dieser Merlot präsentiert sich als ein vielschichtiges und intensives Getränk, das durch seine dichten Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten sowie feiner dunkler Schokolade besticht. Ergänzt wird das Profil durch Nuancen von Espresso, edlem Holz, Vanille und Minze.

Am Gaumen zeigt der Wein eine kraftvolle und zugleich präzise Struktur. Du erlebst elegante Tannine, eine mineralische Frische und eine salzige Nuance. Der Abgang des trockenen Weins ist lang, frisch und klar. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % bietet dieser Tropfen eine ausgeprägte Präsenz.

Dieser Jahrgang 2021 eignet sich hervorragend als Begleitung zu Speisen wie gebratenem Lamm, Rinderfilet oder kräftigem Hartkäse. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.