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Der Feldbacher Zwieback ist ein klassisches Backwarenprodukt, das von der Brandt Backwaren Vertriebs GmbH hergestellt wird. Die Packung bietet eine Nettofüllmenge von 210 Gramm, während das Bruttogewicht 241 Gramm beträgt. Dieser Zwieback wird aus einer Rezeptur mit Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl (7%), Hefe und Speisesalz hergestellt.
Die Zusammensetzung umfasst zudem Weizenmalzmehl sowie Emulgatoren, Backtriebmittel und Mehlbehandlungsmittel. Zu den Allergenen gehört glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Das Produkt enthält zudem Ei. Es können Spuren von Sojabohnen, Lupinen, Eiern und Sesamsamen enthalten sein. Für eine optimale Qualität sollte das Produkt trocken gelagert werden.
Die Nährwerte pro 100 Gramm beziehen sich auf einen ungefähren Wert von 416 Kilokalorien (1756 Kilojoule). Der Gehalt an Fett liegt bei etwa 8,8 Gramm, wovon 1,1 Gramm gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate betragen circa 71 Gramm, mit einem Zuckeranteil von etwa 11 Gramm. Zudem enthält das Produkt ca. 4,6 Gramm Ballaststoffe, 11 Gramm Eiweiß und 1 Gramm Salz. Der Laktosegehalt ist mit unter 0,1g pro 100g angegeben.
| Marke | Feldbacher |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Allergene | enthält Ei |
| Gebäcktyp | Zwieback |
| Nährwertangaben / Energie | 416 Kilokalorie |
| Zutatenliste | WEIZENmehl, Zucker, Sonnenblumenöl (7%), Hefe, Speisesalz, WEIZENmalzmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. |
| Gewicht | 210 g |
| Set piece count | 1 Stück |
| Bio | Nein |
| Glutenfrei | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Vollkorn | Nein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Brandt Backwaren Vertriebs GmbH |
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