Die AS 2200 Gastro-Aufschnittmaschine von bkitchen ist die ideale Lösung für professionelle Ansprüche in der Gastronomie. Ausgestattet mit einem leistungsstarken, 120-Watt-Induktionsmotor, der doppelt belüftet ist, arbeitet diese Maschine extrem leise und garantiert eine konstante Geschwindigkeit selbst bei intensiver Nutzung. Das robuste Druckgussgehäuse verleiht dem Gerät eine langlebige Qualität und ein edles, modernes Design in kräftigem Rot.

Für exzellente Ergebnisse sorgt das hochwertige, 22 cm große Hohlschliffmesser aus hartverchromtem Material. Dieses ermöglicht dir präzise und mühelose Schnitte bei verschiedensten Lebensmitteln wie Wurst, Fleisch oder Käse. Dank der exakten Schnittbreiteneinstellung kannst du die Dicke der Scheiben individuell von hauchdünn bis zu 14 mm anpassen. Eine integrierte, abnehmbare Schleifvorrichtung stellt sicher, dass du das Messer jederzeit einfach nachschärfen kannst, um dauerhaft perfekte Schneideergebnisse zu erzielen.

Die Handhabung der Maschine ist durch den leichtgängigen Schlitten und den praktischen Restehalter aus Plexiglas besonders komfortabel und sicher gestaltet. Rutschfeste Gummifüße sorgen zudem für einen stabilen Stand während des Betriebs. Mit ihrer kompakten Bauweise lässt sich die Aufschnittmaschine optimal in professionellen Küchen integrieren. Die Maße der Maschine betragen B/T/H: 39 x 29,5 x 31,5 cm.